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CONTACTS

醫學 斷食 計劃
(Medical Fasting)

千年智慧 科學精粹

斷食好處:重點改善 三高、 膽固醇、 脂肪肝

「醫學斷食 (Medical Fasting) 」 (「間歇式斷食 (Intermittent Fasting) ) 的原理十分簡單。 就是通過控制胰島素在 「足夠長的低水平」, 使身體自動燃燒儲存的脂肪、 有毒物質及受損細胞。

本中心的 《醫學斷食計劃》 由醫生及營養顧問團隊經過十年時間深入反覆研究中西方各類文獻及研究, 並經由醫生及營養顧問團隊親身試驗, 成功幫助病人重點改善血壓、 血糖、 膽固醇、 脂肪肝及其他健康問題。 坊間斷食方法五花八門、林林總總, 本中心旨在提供由醫生指導及監督的專業、 安全的斷食方法。 希望以醫療級別的態度、 儀器及方法去協助有需要的人士進行安全的斷食計劃。

專訪醫學 斷食 專家 - 西醫工會會董 雷浩然醫生

專訪醫學斷食專家
西醫工會會董 - 雷浩然醫生

甚麼是醫學 斷食 (Medical Fasting) ?

甚麼是醫學斷食
(Medical Fasting) ?

間歇式斷食醫學斷食

間歇式 斷食 (Intermittent Fasting) 的醫學跟據

哈佛大學醫學院 (Harvard Medical School) 所出版的文章指出, 越來越多的研究顯示 「 間歇式斷食 (Intermittent Fasting)」 對於體重控制、 以至於改善糖尿病有效。​

醫學 斷食 歷史悠久​

斷食 歷史悠久

「 間歇式斷食 (Intermittent Fasting)」 歷史悠久, 有道家的 「辟谷」、 佛家的「坐襌」、 回教的「齋戒月」、 基督教的 「禁食禱告」 等等

醫學斷食的原理

斷食 原理

「 間歇式斷食 (Intermittent Fasting)」 的原理十分簡單。 其原理就是通過控制胰島素在一個 「足夠長的低水平」, 然後使身體自動燃燒儲存的脂肪、 有毒物質及受損細胞

醫學實驗證實​

醫學實驗證實斷食的好處

研究人員更進一步發現, 「 間歇式斷食 」 不單只是幫助我們減低體重或減少體脂, 更有讓身體提升基礎代謝功能、 降低血壓、 減低炎症、 關節炎痛症、 哮喘甚至有清除有毒及受損細胞, 從而減低癌症風險及提升大腦功能。

* 醫學斷食 (Medical Fasting) 即是間歇式斷食 (Intermittent Fasting)

適合斷食的五類人

總結大量醫學研究, 斷食能為我們帶來以下好處

斷食好處 - 關注體重人士,重塑年輕線條、 重拾年輕體魄

體重、 體脂、 內臟脂肪控制

重塑年輕線條、 重拾年輕體魄

斷食好處 - 三高關注人,有效降低內臟脂肪及控制血壓、 血糖、 膽固醇

三高關注人士

有效降低內臟脂肪 及 控制血壓、 血糖、 膽固醇

斷食好處 - 亞健康關注人士,改善濕疹、 鼻敏感、 哮喘、 暗瘡、 經痛、 生育能力

亞健康關注人士

改善濕疹、 鼻敏感、 哮喘、 暗瘡、 經痛、 生育能力

斷食好處 - 延緩衰老關注人士,提升抗氧化能力 (抗衰老)

延緩衰老關注人士

提升抗氧化能力 (抗衰老)

斷食好處 - 運動表現關注人士,提升運動表現 (增肌減脂)

運動表現關注人士

提升運動表現 (增肌減脂)

醫學 斷食 計劃流程

InBody 身體成份分析儀器及結果表格

1. 首次 《斷食前評估》

  • 身體成份分析 及 基本身體檢測
    – 基本身體檢查: 度高、 量血壓
    – 進階身體成份分析 (名額有限, 先到先得, 需預約。): 肌肉重量、 非肌肉重量、 脂肪重量、 脂肪比例、 骨骼重量、 BMR、 內脂、 體格分析、 身體肌肉平衡分析
  • 營養顧問跟據以上檢測進行 《斷食前評估》
  • 建議及計劃合適  《醫學斷食》 計劃
醫生及營養顧問進行專業健康諮詢​

2. 第一次諮詢: 進入輕食

(「醫學斷食 Premier 計劃」 適用)

  • 身體成份分析
  • 由醫生講解及分析身體檢查報告 (如有)
  • 由醫生講解 《醫學斷食》 理論及方法
  • 由醫生度身訂制合適之 《醫學斷食》 計劃
  • 由營養顧問指導怎樣進行 《醫學斷食》
  • 跟據建議進行輕食預備、 斷食預備、 講解各類產品用途
  • 加入 “Fasting Buddy”(斷食之友)WhatsApp群組, 由醫生、 營養顧問 及 醫護人員全程支緩
醫學斷食間歇式斷食

3. 第二次諮詢: 輕食完結、 進入斷食

(「醫學斷食 Premier 計劃」適用)

  • 身體成份分析
  • 由醫護人員指導正確進入斷食
  • 了解可能會發生的「好轉反應」
  • 營養健康知識教授
  • 計劃進入鞏固期或加長斷食時間
醫生及醫護人員解釋醫學斷食結果

4. 第三次諮詢: 斷食完結、 進入復食

(「醫學斷食 Premier 計劃」 適用)

  • 身體成份分析
  • 由醫護人員指導正確進入復食, 鞏固成果
諮詢斷食結果,完成計劃,檢視成果

5. 第四次諮詢: 完成計劃、 檢視成果

  • 身體成份分析
  • 解讀及分析身體成份分析報告及身體檢查報告, 以確定計劃成果

真實案例分享

誰都在用 「 間歇式斷食 (Intermittent Fasting)」?

斷食常見問題

斷食的原理?

「醫學斷食 (Medical Fasting) 」 的完整名稱是「間歇式斷食 (Intermittent Fasting) , 其原理十分簡單, 就是通過控制胰島素在 「足夠長的低水平」, 使身體自動燃燒儲存的脂肪、 有毒物質及受損細胞。按此認識更多「間歇式斷食」(Intermittent Fasting)

斷食有什麼好處?

研究人員更進一步發現, 「 間歇式斷食 」 不單只是幫助我們減低體重或減少體脂, 更有讓身體提升基礎代謝功能、 降低血壓、 減低炎症、 關節炎痛症、 哮喘甚至有清除有毒及受損細胞, 從而減低癌症風險及提升大腦功能。

斷食多久可以看到效果?

減重方面, 斷食7日大概可以下降2-4公斤, 體脂下降速度會在第4日開始加快, 內脂下降則要更有耐性, 但因存在個體差異, 所以每個人達成目標的速度會有所不同。 隨着 「細胞自噬」 作用, 其他亞健康症狀也會隨長斷食時間而慢慢改善。 其但是不管採用什麼方法效果都是慢慢出現的, 沒有一蹴可幾的辦法, 我們對減重要有耐心, 不切實際的期待或是和別人比較反而會讓自己徒增煩惱。

斷食需要固定時間執行嗎?

斷食法為一個飲食策略, 所以必須照著計畫固定時間執行, 按部就班才能真正達到目標。

斷食時肚子餓, 不是會先燃燒肌肉蛋白這類比較好分解的能量嗎?

蛋白質是我們身體裡最差勁的能量來源, 身體絕對不會先燃燒肌肉蛋白來產生能量。

在斷食的進食時間運動, 運動前後建議如何吃?

斷食期間可以做帶氧運動, 但要量力而為。 但因為沒有補充蛋白質, 所以不建議做重訓。

168不吃早餐一星期, 覺得晚上容易心悸、 心跳加跳, 請問是正常的嗎?

這不是正常的情況喔! 如果有發生這些情況建議盡快尋求醫生的協助。

不吃早餐會增加罹患膽結石的風險嗎?

答案都是錯誤的。 當你沒有進食時, 膽囊會膨脹, 膽汁會增加, 完全不會有膽汁濃縮的問題。

斷食的禁食期間, 可以喝檸檬水、 零卡可樂嗎? 會不會造成血糖上升?

非進食期間只能喝沒有熱量的水。 如果攝取檸檬水仍會造成血糖的上升。 零卡可樂雖然不會讓血糖上升, 但是其中的甜味卻會讓你無法脫離對糖的依賴。按此了解更多斷食期間可以喝什麼

斷食結束後會不會反彈?

如果斷食結束後又回復以前不正確的飲食很容易復胖, 但如果有繼續用正確的方式飲食,就能維持體重或繼續減重喔!

太瘦想增肥可以斷食嗎?

太瘦的人也可以透過斷食改善身體代謝及吸收, 從而達至增肌效果。

斷食的時候如何補充電解質呢?

建議可以直接去超市購買海鹽, 泡在水裡喝的話建議一茶匙搭配2000cc的水。