間歇式斷食時到底身體發生什麼事？
了解斷食原理更有效
在進行間歇式斷食前，我們不如先了解一下進行間歇式斷食時我們的身體會經歷什麼事情。
斷食中的第4－6小時，我們的胃部開始清空，而這4－6小時我們的肌餓荷爾蒙會開始產生，所以你會感到第一波飢餓感，不過在這第一部經過後，我們的飢餓感會減低。
在進行斷食中的6－12小時，我們的消化系統會慢慢地進入休息狀態，而在上一餐進食到的食物中的營養素亦會吸收到血液裡及儲存在我們的細胞中。因為食物都已消化完，所以胰島素也隨著食物消化完畢，分泌量下降。
因為斷食了一段時間，身體再沒有新的能量吸收，肝臟會為了維持穩定的血糖而開始分解儲存在體內的葡萄糖，稱為肝糖。不過，因為身體儲存的肝糖能量相對少，很快就會消耗完，因此身體會開始透過燃燒脂肪提供能量。
斷食的12－24小時，肝臟開始製造酮體（生酮）去提供能量給我們的大腦，讓我們頭腦保持清晰。此外，細胞的自體吞噬亦開始，讓我們的身體可以慢慢進行大掃除，將一些老舊細胞除去更會慢慢的減輕身體的發炎病徵！
在了解整個斷食期間身體的變化後，是不是對斷食更有信心呢？除此之外，亦可以更清楚知道斷食為什麼不會感到餓，同時幫助到體重管理及解決長期身體病症吧！
斷食減肥最常見的問題，斷食會餓嗎？我能上班嗎？胃部能忍受嗎？
即使知道斷食的方法是什麼，但很多朋友還是會有很多擔心和疑問，甚至擔心斷食有副作用。今天就讓我們來和大家解答一下我們最常收到的問題，讓大家了解間歇式斷食多一點！
斷食減肥最常見的問題 1. 斷食期間會不會感到很肚餓？
很多朋友都會在開始斷食前跟我們說「我不能捱餓的，一餓的話就沒氣力，頭暈頭痛等等。」正如我們之前說過，其實飢餓感是一波一波地出現，並不會長期持久地出現，在斷食足夠長的時間後，飢餓感便會消失。
在身體習慣斷食的感覺後，飢餓便不會出現，即使有想吃食物的感覺，其實只要讓自己保持忙碌，你就會忘了想吃東西的感覺了。而很多客人也會發現在斷食完成後食慾反而會降低不少呢。
斷食減肥最常見的問題 2. 斷食期間我能上班工作嗎？
這是非常多朋友也會問的問題，其實在斷食期間只要適應了頭兩天，你會發現身體是特別精神，平常「飯氣攻心」等等的問題也會消失，工作能力亦會提高了不少呢。所以我們通常建議大家可以在放假的日子開始斷食，在斷食的第二或三天開始上班，你便會發現斷食的感覺其實非常舒適呢。
斷食減肥最常見的問題 3. 間歇式斷食會造成胃部不適嗎？
我們通常建議在開始斷食前的一兩天盡量避免大吃大喝，讓我們的胃部慢慢適應斷食，甚至可以選擇在斷食前進食流質餐，身體便能更快進入斷食狀態。除了在斷食前避免大吃大喝外，斷食後亦要慢慢進食，讓消化系統慢慢適應消化的感覺。
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168斷食法常見問題
「醫學斷食 (Medical Fasting) 」 的完整名稱是「間歇式斷食 (Intermittent Fasting) ， 其原理十分簡單， 就是通過控制胰島素在 「足夠長的低水平」， 使身體自動燃燒儲存的脂肪、 有毒物質及受損細胞。
研究人員更進一步發現， 「 間歇式斷食 」 不單只是幫助我們減低體重或減少體脂， 更有讓身體提升基礎代謝功能、 降低血壓、 減低炎症、 關節炎痛症、 哮喘甚至有清除有毒及受損細胞， 從而減低癌症風險及提升大腦功能。
減重方面， 斷食7日大概可以下降2-4公斤， 體脂下降速度會在第4日開始加快， 內脂下降則要更有耐性， 但因存在個體差異， 所以每個人達成目標的速度會有所不同。 隨着 「細胞自噬」 作用， 其他亞健康症狀也會隨長斷食時間而慢慢改善。 其但是不管採用什麼方法效果都是慢慢出現的， 沒有一蹴可幾的辦法， 我們對減重要有耐心， 不切實際的期待或是和別人比較反而會讓自己徒增煩惱。
168斷食法為一個飲食策略， 所以必須照著計畫固定時間執行， 按部就班才能真正達到目標。
蛋白質是我們身體裡最差勁的能量來源， 身體絕對不會先燃燒肌肉蛋白來產生能量。
168斷食期間可以做帶氧運動， 但要量力而為。 但因為沒有補充蛋白質， 所以不建議做重訓。
這不是正常的情況喔！ 如果有發生這些情況建議盡快尋求醫生的協助。
答案都是錯誤的。 當你沒有進食時， 膽囊會膨脹， 膽汁會增加， 完全不會有膽汁濃縮的問題。
非進食期間只能喝沒有熱量的水。 如果攝取檸檬水仍會造成血糖的上升。 零卡可樂雖然不會讓血糖上升， 但是其中的甜味卻會讓你無法脫離對糖的依賴。
如果168斷食結束後又回復以前不正確的飲食很容易復胖， 但如果有繼續用正確的方式飲食，就能維持體重或繼續減重喔！
太瘦的人也可以透過斷食改善身體代謝及吸收， 從而達至增肌效果。
建議可以直接去超市購買海鹽， 泡在水裡喝的話建議一茶匙搭配2000cc的水。